近来，山东省教育厅印发《山东省中小校园规范化食堂建造实施计划》（以下简称《计划》）。记者发现，本年秋季开学前，全省各地教育局将对进行自查自评，归纳评分低于80分的食堂要期限整改。别的，山东将力求用3年时刻，全省中小校园食堂悉数到达规范化食堂规范，还将接连三年每年遴选300个“山东省中小校园星级食堂”。

  开学将至，记者发现，山东各市、县（市、区）教育局将依照要求于本年秋季开学前，对辖区内现有中小校园食堂全方面展开自查自评，归纳评分低于80分的校园食堂要期限整改，整改合格后方可为师生供给就餐服务。

  记者了解到，依照计划要求，山东将在2021年悉数完结乡村中小校园食堂建造使命、40%的中小校园食堂到达规范化食堂规范；2022年悉数完结《工作计划》中的中小学食堂建造使命、80%的中小校园食堂到达规范化食堂规范；2023年全省中小校园食堂悉数到达规范化食堂规范。

  各市、县（市、区）教育局和校园要根据《点评规范》及相关规定，加强校园食堂食品安全等重点工作环节的日常监管及定时安排校园食堂管理人员、从业人员、养分辅导人员承受学习训练，每年度学习训练不少于40学时。

  值得重视的是，山东省教育厅将遴选2-3个市，整市推动中小校园规范化食堂建造，发挥典型示范引领效果，并接连三年每年遴选300个“山东省中小校园星级食堂”。

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